Tepung Jangkrik: Inovasi Pangan Masa Depan di SMK Sirojul Ummah
SMK Sirojul Ummah mengambil langkah visioner dalam menjawab tantangan ketahanan pangan ini melalui pengembangan Tepung Jangkrik. Kegiatan ini merupakan bagian dari kurikulum agribisnis dan pengolahan hasil pertanian yang inovatif. Siswa diajarkan cara budidaya serangga secara higienis, mulai dari pemilihan bibit yang unggul hingga proses pemanenan yang manusiawi. Fokus utamanya adalah menghasilkan produk turunan yang tidak … Baca Selengkapnya